Het is alweer een tijdje geleden maar ik wil graag toch nog een stukje schrijven over het Pinksterzaan Pop-Up Café waar Zaansch Faam aan mee mocht werken. Pinksterzaan is een festival waarmee aandacht wordt gevraagd voor de Zaanse overwinning op de Spanjaarden tijdens de 80-jarige oorlog. Als je hier meer over wilt weten kan je hier het stukje lezen wat ik er eerder over heb geschreven.
In de Zaanstreek werd op derde pinksterdag de overwinning op de Spanjaarden gevierd, maar tegenwoordig wordt deze regionale feestdag een beetje vergeten. Daarom vind ik het leuk dat er een festival als Pinksterzaan in het leven is geroepen, omdat we als Zaankanters best een beetje trots op mogen zijn op onze dappere strijd zo’n 400 jaar geleden. En dat is waarom Zaansch Faam (faam=trots) graag mee wilde werken aan dit evenement. Een kijkje achter de schermen:
Het festival spreidde zich dit jaar uit over de hele Zaanse Schans. Er waren diverse activiteiten gepland die allemaal een link hadden met het verleden. Zo kon je o.a. dikke chocolademelk drinken naar Spaans recept (mijn lievelings activiteit) in het chocoladeatelier, werden er kanonsschoten gelost vanaf de Zaan, kon je luilakbollen eten, Spaanse worst en tapas eten en speciaal gebrouwen bier drinken.
Zaansch Faam werd gevraagd om het Pinksterzaancafé in te richten op een braakliggend terrein. Hier werd het speciaal gebrouwen bier geschonken, kon je Spaanse tapas en taartjes eten en wat leren over Zaanse botenbouw. Weken van tevoren zijn we op zoek gegaan naar geschikte meubelstukken om op te knappen voor het Pop-up café. Het magazijn kwam steeds voller te staan met tafeltjes en stoelen en we zijn in een paar dagen tijd in hoog tempo meubels gaan opknappen en mijn zusje maakte een heel mooi reclamebord.
Zondagavond moesten de auto’s ingeladen worden en gingen we wilde bloemen plukken in de buurt voor de aankleding van de tafeltjes. Maandagochtend gingen we vroeg ons bed uit om met volgeladen auto’s naar het braakliggende terrein te rijden om het Pop-up café in te richten. Het was gelukkig mooi weer en het bleef de hele dag droog dus alles kon gewoon buiten plaatsvinden.
Het zag er de hele dag zó gezellig uit, met allemaal mensen die geïnteresseerd en enthousiast waren, het was het harde werken helemaal waard. Moe, voldaan en verbrand (mijn armen hadden het hele jaar nog geen zon gezien) kijken we terug op een mooie dag en een leuke ervaring.
